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Surquillo: el mercado que define el ceviche de Lima Sur
Surquillo es conocido en Lima por sus dos mercados de abastos — el Mercado N.° 1 y el Mercado N.° 2 — que abastecen a gran parte de los restaurantes de Lima Sur con pescados, mariscos, frutas y verduras. Esta posición como proveedor mayorista de insumos puede dar a Surquillo una ventaja para el ceviche: los cocineros del distrito compran fresco a metros de donde cocinan.
Las cevicherías de Surquillo se concentran en las inmediaciones de los mercados y a lo largo de la Av. Tomas Marsano y la Av. República de Panamá. El ceviche de mero, la jalea y el tiradito de lenguado son platos frecuentes en la carta de varios locales.
Surquillo comparte frontera con Miraflores y San Isidro.
Consejos para comer ceviche en Surquillo
- El Mercado N.° 1 de Surquillo tiene puestos de ceviche en su interior.
- Los locales en Av. República de Panamá tienen estacionamiento en la calle y son fáciles de encontrar.
El directorio en Surquillo, en datos
Top 3 verificado por calificación bayesiana
- Cevichería Bolichera 2335 — 4.6★ (38 reseñas)
- Asugusto Restaurante Cevichería — 5.0★ (1 reseñas)
Fuente: Google Maps, mayo de 2026 · Cómo ordenamos
Más reseñada del distrito: Cevichería Bolichera 2335 (38 reseñas).
Calificaciones en el distrito
- 4,5★ o más: 2
- De 4,0 a 4,49★: 0
- Menos de 4,0★: 0