4.1
★★★★☆
Muy bueno
43 reseñas
Restaurante Chávez
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Ubicación
La Trinidad, Av. Luis Braille 1463 Abrir en Google Maps
Acerca de Restaurante Chávez
La calidad empieza en la selección del pescado. En Restaurante Chávez, en Lima (Centro), solo entra al ceviche lo que llega fresco del mercado esa mañana. Sus 43 comensales lo califican con 4.1 sobre 5 estrellas.
Restaurante Chávez — Cevichería en Lima
Restaurante Chávez es una cevichería ubicada en el distrito de Lima, Lima, Perú. Con una calificación de 4.1 estrellas basada en 43 reseñas de clientes, se posiciona como uno de los restaurantes de ceviche más valorados del distrito.
Platos clásicos de la cocina marina peruana
Como en toda cevichería limeña, en Restaurante Chávez encontrarás los platos clásicos de la cocina marina peruana. Si el propietario reclama esta ficha, podrá actualizar el menú con sus especialidades reales.
Tiradito
Carpaccio marino de la cocina nikkei-criolla: lenguado laminado con salsa de rocoto y huacatay, servido a temperatura ambiente para resaltar su textura.
Leche de tigre
Caldo ácido y picante que concentra todo el sabor del ceviche en un shot. En Lima se toma solo, como aperitivo, o acompañando conchas a la chalaca.
Ceviche mixto
Un festín de proteínas marinas: filete del día, anillos de calamar, langostinos y pulpo cocido, con la misma base ácida del ceviche clásico.
Por qué Lima es especial
En Lima, Lima, la tradición cevichera se mantiene viva en cada cevichería del barrio. El pescado fresco, el limón y el ají amarillo son los protagonistas de un plato que define la identidad gastronómica de la capital peruana, y que en esta zona se prepara con el mismo cuidado de siempre.
Si buscas más opciones en la zona, puedes explorar el directorio completo de cevicherías en Lima con ratings, direcciones y cómo llegar a cada restaurante.
Información práctica
Restaurante Chávez se encuentra en La Trinidad, Av. Luis Braille 1463. Puedes llegar en transporte público tomando las rutas que pasan por Lima, o en taxi/aplicativo desde cualquier punto de Lima.
El teléfono de contacto de Restaurante Chávez es +51 902 359 466. Te recomendamos llamar antes de tu visita para confirmar horarios y disponibilidad.
Restaurante Chávez tiene una calificación de 4.1 sobre 5 estrellas, basada en 43 reseñas de clientes en Google Maps.
Para saber si Restaurante Chávez ofrece delivery, te recomendamos contactar directamente al restaurante al +51 902 359 466 o consultar en plataformas como Rappi o PedidosYa.
Restaurante Chávez generalmente atiende sin reservaciones previas. Sin embargo, te recomendamos llamar al +51 902 359 466 para confirmar disponibilidad en horas punta.
