3 cevicherías en Callao
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Callao: cevicherías junto al puerto
El Callao no es solo el principal puerto del Perú — también es un territorio cevichero relevante. La pesca comercial y artesanal que desembarca en el puerto del Callao abastece a buena parte de Lima, lo que puede favorecer que los restaurantes del propio Callao tengan acceso a pescado fresco.
El Terminal Pesquero del Callao y el Mercado de Mariscos son los centros de suministro de insumos de la zona. Las cevicherías del Callao se distribuyen principalmente en La Punta, el Cercado del Callao y la Av. Sáenz Peña.
La identidad porteña del Callao impregna su cocina: el ceviche chalaco tiene características propias — limón más ácido, ají más picante — que lo diferencian del ceviche limeño estándar.
Consejos para comer ceviche en el Callao
- La Punta tiene vistas al mar y ambiente tranquilo.
- El ceviche chalaco tiene más picante que el limeño promedio — pide que lo ajusten si eres sensible al ají.
- El Mercado de Mariscos del Callao es una opción dentro de la oferta del distrito, con ambiente informal.
- Combina la visita con el Real Felipe — el fuerte histórico está a pocos minutos.
El directorio en Callao, en datos
3
cevicherías verificadas
1
con teléfono
1
con web propia
1
con calificación pública
Top 3 verificado por calificación bayesiana
- ají & aromas -cevicheria y cocina peruana — 3.5★ (35 reseñas)
Fuente: Google Maps, mayo de 2026 · Cómo ordenamos
Más reseñada del distrito: ají & aromas -cevicheria y cocina peruana (35 reseñas).
Calificaciones en el distrito
- 4,5★ o más: 0
- De 4,0 a 4,49★: 0
- Menos de 4,0★: 1
Preguntas frecuentes
El directorio tiene 3 cevicherías verificadas en Callao. La cifra se actualiza conforme se revisan nuevas fichas.
Según nuestro ranking, ají & aromas -cevicheria y cocina peruana, con 3.5★ y 35 reseñas según Google Maps (datos de mayo de 2026).